Неферментированная молочная сыворотка, для чего она нужна?

Сыворотка - это плазма молока, в которую входит множество витаминов и микроэлементов, а также белок и лактоза. Но чем же так полезна ферментированная и неферментированная сыворотка?

На рынке в наше время очень большое разнообразие напитков из сыворотки. Уже не единожды доказано, что такой напиток позволяет укрепить и сохранить здоровье. Чем же они отличаются друг от друга и как влияют на организм человека?

Во-первых то, как изготавливают сыворотку, какой у нее состав, биологическая и пищевая ценность. Для того, чтоб напиток был более богат витаминным комплексом, в него добавляют специальные составляющие, ну а для привлекательных вкусовых качеств еще и сироп, сахар или ароматизаторы.

Если в производстве используется осветленная сыворотка, то напиток будет диетическим, не содержащим жиров и белков, а также казеина. Зато вы утолите жажду в летний период. Именно в неферментированные напитки из сыворотки добавляется сок и ароматизатор. Они очень вкусные и полезные. Такие напитки очень любят дети.

Какие у неферментированной сыворотки полезные свойства? Доказано, что такой диетический напиток способен предотвращать сердечно-сосудистые заболевания, помогает в лечение болезней желудочно-кишечного тракта, а также, болезней кожи. Вы не поверите, но и стресса можно избежать с помощью чудо-напитка. Употребляйте всего 30 грамм сыворотки каждый день и гормоны стресса просто не будут вырабатываться. Учеными доказано, что сыворотка при постоянном употреблении укрепляет иммунитет.

Напитки из сыворотки очищают кишечник, выводят токсины и шлаки, улучшают функциональность печени и почек. У них лишь один недостаток — небольшой срок хранения. Из белков молочной сыворотки даже детское питание делают, представьте, насколько она полезна.

Если вы хотите укрепить свой организм, запаситесь напитком из сыворотки. Фосфор, калий, магний, кальций—все это есть в сыворотке. А стоимость ее или напитков из сыворотки очень маленькая. Начните заботиться о своем здоровье прямо сейчас, тем более, что методы для этого так всем доступны.

Рецептов приготовления сыворотки или напитков из нее очень много, вы можете без проблем сделать ее дома, приукрасить вкус каким-нибудь сладким сиропом и витаминный напиток всегда будет у вас в холодильнике, причем полезный как для взрослых, так и для детей. Так что обязательно нужно иметь такой продукт в своем холодильнике.

Еще статьи